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11.25.2018

Um jantar com amigos

Se há coisa que adoramos é reunirmo-nos com amigos à volta da mesa com boa comida e bons vinhos. Gosto de preparar tudo com carinho e como já estamos na época de Natal a decoração foi inspirada por esta altura.



Esta foi a “desculpa” perfeita para conhecer alguns vinhos portugueses que vão estar na próxima Semana de Vinhos do Lidl e que terá início amanhã dia 26 de Novembro
Há já alguns anos que O LIDL aposta nos vinhos  portugueses   reunidos na  Casa do Vinho. Um espaço criado pelo Lidl que reúne uma vasta seleção de vinhos com insígnias cuidadosamente escolhidas bem como vinhos  exclusivos e premiados.





Neste jantar escolhi como entrada duas tábuas de queijos e enchidos da gama Deluxe do Lidl. Nunca faltam nos meus jantares pois são perfeitas para puxar uma boa conversa e é quase impossível não gostar. Para acompanhar, um vinho branco fresco, Adega Vila Real Premium.




Como prato principal fiz um lombo de porco assado com molho de mel e mostarda que acompanhou com umas batatas gratinadas com queijo e uma salada fresca. O lombo acompanhou com 
tinto Espírito do Côa Reserva. Um vinho doce e encorpado, como eu gosto.




Para sobremesa escolhi o creme brúlee também da Gama Deluxe que é maravilhoso. Dei-lhe um toque pessoal caramelizando o açucar amarelo por cima.




No fim da refeição servi ainda um vinho do Porto Tawny Armilar 10 anos. Um vinho doce, com aroma a frutos secos e que acompanhou com umas trufas e amêndoas de chocolate.

Foi uma noite deliciosa!


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